Olejniny a okopaniny

Olejniny
- ich semená obsahujú rastlinné oleje
- olej sa získava lisovaním
- zvyšky po vylisovaní - výlisky - slúžia ako kmivo
- krmivo pre vtáky
- stolové jedlé oleje (príprava jedál, pokrmové tuky, farby, jemné mydlá)
 
slnečnica ročná
  • v teplých oblastiach
  • drsné listy, veľké kvety
kapusta repková pravá
  • repka olejka
  • jasnožlté kvety s charakteristickou vôňou ("zápachom") pri kvitnutí
  • repkový olej
Okopaniny
- počas rastu okopávame (prevzdušňujeme)
 
ľuľok zemiakový
  • zemiak
  • škrob, lieh
  • plody zelené bobule (jedovaté spolu s celou rastlinou okrem hľúz)
  • hľuzy zbierame na jeseň (koncom leta)
repa cukrová
  • v teplých oblastiach
  • dužinatá zhrubnutá časť koreňa - buľva
  • krmivo
cukrová repa
  • cukor
repa kŕmna
  • krmivo