Roztoky
Roztok - rovnorodá zmes zložená z rozpustenej látky a rozpúšťadla
Vodný roztok - roztok, v ktorom je rozpúšťadlom voda
- môžu byť:
- tuhé (sklo)
- kvapalné (ocot)
- plynné (vzduch)
- rozpustená látka - látka, ktorá je v rozpúšťadle rozpustená
- ak je v zmesi voda, považujeme ju vždy za rozpúšťadlo
Roztoky:
- nasýtený - v ktorom sa pri danej teplote už nerozpustí ďalšie množstvo rozpustenej látky
- nenasýtený - v ktorom sa pri danej teplote ešte rozpustí ďalšie množstvo rozpustenej látky
- presýtený - v ktorom je pri danej teplote väčšie množstvo rozpustenej látky, než sa v roztoku rozpustí
Rozpustnosť - merateľná vlastnosť, uvádza sa vo fyzikálno-chemických tabuľkách