Tlak vzduchu a var

Var

- nastáva vtedy, keď sa tvoria bubliny (dostatočne veľké)

- teplota varu vody je 100 °C

- intenzívna premena kvapalného skupenstva na plynné

- teplota varu – je teplota, pri ktorej kvapalina vrie

- pri varení dodávame energiu, ktorá sa spotrebúva pri premene skupenstva

Str.22

Tlak vzduchu a var

- atmosféra – plynný obal Zeme

- atmosferický tlak – tlak, ktorý vzniká v atmosfére

- tlak je tým väčší, čím bližšie k povrchu Zeme sa nachádzame (so stúpajúcou nadmorskou výškou klesá)

- tlakový hrniec – tlak v hrnci sa zvyšuje a teplota tiež

- pri nižšom tlaku je teplota varu vody nižšia

Str.24